소풍 갈비찜보다 한우 사태찜 한우사태 밥반찬 손님상

선거투표 하느라 쉴터이니 할일까지 해두고 

그건 그렇고 

조금 전에 한우 사태로 사태찜을 먹었거든요 

봄비 지금 바쁘게 살았네요 

내일 소중한 한표씩 하시구요 

레시피 드갑니다 

내일은 투표도 하러 가야하고 

모처럼 돌팔매 맞을짓 하려구요 흐흐 

갈비찜보다 훨씬 부드럽고 한우 사태찜 

우리쭌님이랑 해야할 스케줄이 같아요 

할일없어 보다는 좋은거지요 

 

재료 한우 500g통후추 10알 한꼬집 물 

 조림소스 간장 1컵맛술 참기름 12큰술 

갠적으로 그닥 별로 안좋아해요 

요거요거 완전 이에요 

왠지 많고 해서 부들부들한 아주 좋아하지요 

야채갈은것사과13개 배 12개 

양파 1개 5알 당근 감자 1개 1대 

 한우 레시피 

설탕 2큰술 1큰술 후추가루 1작은술 

무르게 잘익은 야채들과 쫄깃한 아주 일품 이거든요 

손님상에 손색 없구요 아이들 영양식 준비해 좋을꺼 소풍 같아요 

감자와 해서 준비해 주시구요 

대파는 2~25센티 썰어 주시고 큼직하게 준비해 주세요 

사태는 깍뚝썰어 주시구요 

 

 

냄비에 사태 청주 넣어주고 

재료가 잠길정도로 부어 삶아 주세요 

조림소스 사과배 양파는 갈아서 넣어주고 

보글보글 23정도 중불로 조려 냅니다 

쫄깃하면서도 부드럽고 한우사태찜 추천 합니다 

암튼 요 그릇에 담아냈습니다 

손님상에 내셔도 아이들 영양반찬으로 보셔도 좋겠어요 

바닥쪽을 한국도자기 라고 한문으로 쓰여 있던데 그릇인거 소풍 같아요 

나머지 분량대로 조림소스를 주세요 

먹음직~ 

센불에 끓여 주세요 

재료에 소스 부어 주시구요 

밥도둑이 없어요 

그런데도 고급스러우면서도 예쁜게 있어요 

가족들 영양식으로 좋을듯 하구요 

언젠가 시어머니께서 몇년전에 니가 챙겨주신 

살짝 익힌 사태와 야채들을 넣어 주시구요 

보글보글 센불에서 끓여 주세요 

밥위에 밥한그릇 어느새 뚝딱! 

저 국물에 정말 맛있거든요 

국물 살짝 조려냈어요