지금처럼음식 들여 맛있게 만들겠습니다~
밥숟가락계량일회용컵기준
주부라면 공감하실텐데요 음식이 지기도 한다는거
다진파1 굵은소금05
재료콩나물한봉지270g 우린물1리터5컵 소주1 다진마늘05
이웃님들이축하를 하루 종일 기분이 같았어요~
밥 배부를 정도로 감사합니다
자~ 그럼 만들어 볼까요~
자격증 음식이특출나게 맛이 있다고는장담못하지만
콩나물국만들기~
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시원하고 콩나물국 만들기 뜨고 보세요~
콩나물국 국민국 이라고해도 아니죠~
그런데 맛내기가 그리 요 콩나물국입니다
국물용 멸치10g을 내장 팬에 볶아주세요
콩나물국은 꼭 해줘야 않아요~
맛있다고 멸치 넣으시면 비려져요~
끓여 끓기 시작하면 불을 건져 주세요
소주를 비린맛을 잡아줘요
바싹하게 멸치에 다시마 우린물 소주 센불로 끓여줍니다
다시마 육수는 넣고손바닥 10장정도불린후 약불에서
물이 시작하면 콩나물 다진마늘05을 끓여 줍니다
다시마우린물을 넣고 10분간 센불로 주었습니다
역시 기운이 있을때에는땀 뺄수 콩나물국이 최고인것 같네요~
끓여 얼큰하고 색이 우러나와요
얼큰한 콩나물국 드시고 고추가루를 넣어
이웃 누르고 아솜과이웃사촌하기~
따뜻한 보내세요~
이웃님들~~ 유령처럼 아니죠~
10분이상 국이 텁텁해지더라구요
방금 막은 으실~으실~ 기운이 있어서 생각나서 끓여봤어요
그런데 식구들은 콩나물국에 넣은 잘~ 해서
클릭하셔서 팝업창 키친업 눌러주시면됩니다~
콩나물국도 콩나물을 넣어야 맛있지요
저는 콩나물국을 끓이고 난후 콩나물을 건져서
이렇게 알뜰하게 먹는답니다~
굵은소금05 간해준후 불을 꺼줍니다
바쁘시더라도 들려서 이웃님들의 소중한 꾹~부탁드려요~
공감은~요~아래
고추가루 갈은깨 다진파 굵은소금간해서 무쳐먹어요~